It-temperatura għat-trasport ta 'oġġetti ffriżati f'kontenituri mkessħa m'għandhiex taqbeż il-grad -18. Tipikament, kontenitur imkessaħ 10- għandu rata ta 'tkessiħ medja ta '31 .3 grad \/ h meta tkun vojta. Madankollu, wara t-tagħbija tal-merkanzija, ir-rata tat-tkessiħ tonqos b'mod sinifikanti minħabba l-kapaċità tas-sħana għolja tal-merkanzija, ħafna drabi tieħu 15-16 sigħat biex tilħaq it-temperatura stabbilita. Jekk it-temperatura inizjali li deħlin hija għolja, tista 'teħtieġ 2-3 jiem biex tinkiseb it-temperatura fil-mira.
Iż-żieda fit-temperatura u r-rata tal-waqgħa fil-kontenitur imkessaħ hija relatata mal-merkanzija mgħobbija fil-kaxxa. Meta l-firxa tat-temperatura stabbilita ta '-18 grad ± 3 grad tintlaħaq, it-temperatura fil-kaxxa għandha tinżamm stabbli. Madankollu, meta tiġi kkalkulata ż-żieda fit-temperatura fil-kontenitur imkessaħ meta ma tkunx imkessħa, il-formula empirika li ġejja tista 'tintuża bħala l-kalkolu tal-valur standard
1) Oġġetti mkessħa (mingħajr ventilazzjoni) 0. 0054 * (TW-TN) grad \/ H
2) Oġġetti ffriżati 0. 0067 * (TW-TN) Grad \/ H
Fejn TW u TN huma t-temperatura ta 'barra u t-temperatura fil-grad tal-kaxxa rispettivament.
